Kruidenontmoeting in 5 dagen en 5 maanden

< Terug naar workshops

Samen de natuur in, kruiden leren herkennen & leren werken met inheemse kruiden

Ontdek een wereld van kruiden en traditionele wijsheid bij Ontmoet de Natuur bij Kruidheerlijkheid. Annemarie biedt een fascinerende ontmoeting met inheemse kruiden, waarbij je leert hoe je ze kunt herkennen en er mee kunt werken. Samen gaan we de natuur in en ontdekken we de helende krachten van moeder aarde. Doe mee en verrijk je kennis over lokale kruiden en hun eigenschappen voor je gezondheid, verzorging en in de keuken.
Soms op heel eenvoudige wijze kun je deze kruiden verwerken tot heerlijke producten. 

Voor wie?

Je hebt de wens om kennis te maken met de kruidenwereld of je hebt al een theoretische achtergrond en je wilt praktisch aan de slag.

De kruidenontmoeting bestaat uit 5 zaterdagen van 09.30 – 16.00 uur en 5 maanden lang, van maart t/m juli 2025. We gidsen je met respect door de natuur en nemen je mee waar de kruiden groeien. Van Paardenbloem, tot Kamille, van Brandnetel tot Smalle Weegbree, van Driekleurig viooltje tot Goudsbloem en van Gewone Vlier tot Vogelmuur en nog meer kruiden.

Wat gaan we doen?

Je leert over kruiden en hoe je kruiden verwerkt in:
• een infuus (kruidenthee);
• een (olie)maceraat;
• een tinctuur.

En hoe je deze verwerkt in een kruidenbereiding.

Elke maand leer je nieuwe kruiden (her)kennen in de natuur en verwerken. In de ochtend gaan we de natuur in, daarna bereiden we een lunch. In de middag bestuderen we kruiden en verwerken deze tot heerlijke bereidingen zoals:
• een kruidenolie;
• een kruidenzalf;
• een siroop;
• producten voor je verzorging;
• kruiden voor EHBO. 

De dagen zien er als volgt uit:
09.30 – 11.30 natuur in
11.30 – 12.00 lunch klaarmaken
12.00 – 12.45 lunch
12.45 – 14.00 theorie kruiden en -bereidingen
14.00 – 14.15 pauze
14.15 – 15.30 kruidenbereidingen maken
15.30 – 16.00 voorbereiding volgende les

Alle informatie krijg je mee in een werkboek en na elke dag neem je de kruidenproducten die je gemaakt hebt mee naar huis.

Data

Zaterdag 8 maart 2025, de overige data worden samen met de deelnemers vastgelegd.

Jouw bijdrage

€ 500 inclusief koffie, kruidenthee, (kruiden)water, lunch, alle materialen en werkboek.

Heb je vragen? T: 06 512 999 82 of vul het contactformulier in.

Aanmelden kan door hier te klikken of een email te sturen aan annemarie@ontmoetdenatuur.nl.